 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Myanmar, Kokang, Barma, Mei Hua Beeng cha 2006 / sheng puer Charakteristika Barva listu hraje všemi odstíny zelené spolu s bílými tipsy. Středně velké lístky i s tipsy s občasnými větvičkami, pocházejí ze starých čajových stromů, voní naprosto úchvatně, je cítit charakter kvalitního sheng pueru, jemná květinová vůně s dřevitými a ovocnými tóny. Ochutnávám téměř 10 let starý čajm který zrál do roku tamtéž. Koláček o hmotnosti 100 g, je velmi pevně lisovaný s logem továrny a na druhé straně je znak čaje. Sklizeň: Jaro 2006. Tradiční zpracování. Mao Cha: Staré stromové čajovníky z oblasti Myanmar, okresu Kokang, což je asi 20 km východně od čínských hranic a je to dnešní Barma, kde rostou staré čajovníky vynikající kvality. Původ: Okres Kokang, oblast Myanmar, Barma. Pokud máte tu možnost tak jej rozhodně zkuste! Doporučuji na zrání, ale dá se pít již teď. Příprava Přibližně 4 g čaje na 100 ml, vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 95 °C, necháme louhovat asi 10 s až 4 minuty. Čaj snese tak 5 a více nálevů. Nebo lépe na způsob Kung Fu, nálevů je daleko více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je čirá, jiskrně zelená. Vůně je silná, sladká, příjemná, vznešená, vegetální až ovocná. Chuť je nasládlá, plná, příjemná, lehce květinová, vegetální s ovocnou a příjemně natrpklou vlnkou. Dozvuk je delší, sládnoucí a rovněž velmi specifický a ušlechtilý s velmi sladkým a příjemně květinovým a sladce ovocným tónem. Květinové tóny postupují z jazyka na patro a zvolna se vytrácejí nosohltanem. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2015 byla 6,5 $ za kus/100 g. Plus poštovné z Číny. Účinky na tělo a ducha Středně silně povzbuzující čaj. Vhodný kdykoliv. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 2., 3., 6. a 7. čakru. Je to výborné digestivum, detoxikuje. Je vhodný pro nabuzení a dobrou náladu. Výborný čaj v parných dnech. Je to opravdu zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít, opravdu vás vystřelí do výšin, je to čaj plný energie- huigan neuvěřitelný! Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.     |
