 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Liu Bao Special Grade, In Jar 2009 / Čaj Šesti Pevností, čínský heicha Charakteristika Hnědočerný list s nízkým výskytem větviček, spíše drobnější lístky. Velmi jemné a delikátní vůně studeného sklepa a arakového oříšku. Liu Pao bylo skladováno v dóze, kde zraje trochu jiným způsobem, což se projevuje hlavně v chuti čaje. Čaj je pojmenován dle města Liou Pao z provincie Guanxi ze které přímo pochází. Řadíme jej mezi Heicha - tmavé čaje. Velmi kvalitní sorta (Special Grade) tohoto oblíbeného čaje který prošel několikerou fermentací. Dobrý k uskladnění a dodatečnému zrání. Čaj je z let 2008-2009, do roku 2019 zrál v dóze a nyní ho po 10 letech ochutnávám. Původ: Provincie Guanxi, produkce malé továrny. Příprava Přibližně 5 g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky o obsahu cca 150 ml. Zalijeme vodou o teplotě 99 °C, necháme louhovat asi 20 s až postupně 5 minut. Čaj snese mnoho nálevů. Doporučuji na Kung-fu způsob, čaj se vychutná ve všech chuťových a vonných variací a nálevů je daleko více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je hnědá až oranžová. Vůně je jemná, nasládlá po arakovém oříšku, jemně zemitá, příjemná. Chuť je nasládlá, plná, silná, lehce dřevitá, příjemná a pro tento čaj velmi specifická. Dozvuk je delší, sládnoucí a rovněž velmi specifický, lehce dřevitý a jemně zemitý a silnější. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2019 byla cca 10 US za 50 g. Kupováno z Číny přes eshop, cena je bez dopravy. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný kdykoliv. Hlavně se doporučuje jako velmi ochlazující nápoj v horkých a parných dnech. Dodává hodně enegrie a lidé pak vydrží pracovat v horkém a vlhkém klimatu daleko déle bez únavy. Stimuluje 1., 3. a 7. čakru. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.   |
