 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Keyixing Menghai Zhuan Cha, 1996 / Shu puer Charakteristika Hnědo černý list. Listy jsou větší, ale s ochmýřeným tipsem a s nízkým výskytem větviček. Vůně je oříšková, květinová, sladká a velmi specifická. Já tomu říkám vznešené aroma buddhistického kláštera. Tento čaj si buď zamilujete nebo ho budete ignorovat, nic mezi tím prostě není! ;-)Čaj je lisován do cihly - Zhuan Cha o hmotnosti 360g. Má v sobě vlisovanou červenou stužku. Sklizeň: 1996, lisování 28. 9. 1996. Ochutnávám 17 let starý čaj. Oblast: Menghai, Xishuabanna, staré čajové stromy. Zpracování: Většinově ruční, tradiční. Příprava Přibližně 5g čaje na 100ml, vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vroucí vodou, necháme louhovat asi 30s až 8 minut. Čaj snese mnoho nálevů. Doporučuji připravit na způsob Kung fu potom je nálevů pochopitelně více a tento čaj si to opravdu zaslouží. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je temně hnědá, až hnědo oranžová, čirá. Vůně je harmonická, nasládlá, lehce kafrová, oříšková, květinová, příjemná. Chuť je neuvěřitelně harmonická, nasládlá, hladká, oříškově krémová s jemnou kyselinkou, lehce kořeněná a velmi svěží. Dozvuk je delší, velmi příjemný, sládnoucí s oříškovým tónem, velmi specifický a harmonický. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2013 byla neuvěřitelná. :-) Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou náladu, ale ne vysmátou! A přitom je vhodný i pro rozjímání a meditaci. Je to opravdu zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít. Už jen proto že se mu říká čínský penicilín, údajně léčí i rakovinu, každopádně je to velmi účinný čaj "lék"! Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
