Zelené |
Bílé
|
Žluté |
Polozelené |
Červené |
Černé |
Ovoněné |
Speciality |
Bylinky |
Káva |
Tyto
stránky slouží jako pomoc při
odhalování
tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a
věcí s
tím
spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a
nemusí se shodovat s názory jiných
lidí,
větších čí
menších znalců a
odborníků . Předem říkám že mi je to
úplně
jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit,
kontaktujte mě prosím.
Pro
kontakt použijte tento mail
info@tea-earth.net
|
|
Název
Ban Zhang, Cha Ma Gu Dao, Jiu Wan, Beeng Cha, 2004 / Sheng puer
Charakteristika
Zelenohnědý list,
téměř celý, sem tam větvička, kvalitní list. Velmi jemné a
sladce delikátní vůně tmavého ovoce a květin. Pěvněji
slisovaný
list do koláče o hmotnosti 357 g a 1000 g. Limitovaná edice
továrny Jiu Wan k uctění Staré koňské čajové stezky - Cha Ma Gu Dao.
Čaj je z jara roku 2004. Kultivar: Da Ye. Zpracování: Tradiční ruční.
Původ: Provincie Yunnan, Ban Zhang. Producent: Jiu Wan TF. Čaj
vhodný k okamžitému popíjení i dalšímu zrání. Vynikající čajík,
rozhodně zkuste!
Příprava
Přibližně 4 g čaje na 100 ml, vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a
zalijeme vroucí vodou, necháme louhovat asi 30 s až 5 minut.
Takto připravíme tak 6 nálevů. Nebo na způsob Kung fu, nálevů je pak více a chuť a vůně je barvitější potom.
Vlastnosti
nálevu
Barva
nálevu je temně oranžová až hnědá. Vůně je
jemná, květinová, nasládlá, příjemná. Chuť je
nasládlá, pro Ban Zhang typicky dřevitě a ušlechtile nahořklá s vlnkou po tmavém lesním ovoci. Dozvuk je
delší, sládnoucí a rovněž velmi
specifický, dřevitě ušlechtilý. Evokuje příjemný pocit sladkosti v ústech.
Trvanlivost
a cena
Trvanlivost
je velká, čím starší tím
lepší! Cena v roce 2018 byla 287 Kč za kus o váze 25 g.
Účinky
na tělo a ducha
Středně
povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a
tůry. Ovlivňuje
1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak, že je harmonizuje
všechny. Je to opravdu
zajímavý čaj, co by neměl nikomu ujít. Navozuje velmi veselou, příjemnou i meditační a tvořivou náladu.
Fotodokumentace
Zde
je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
|