 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Jin Hai Zhuan Cha 1995 / Čínský shu puer Charakteristika Hnědo černý větší list, sem tam větvičky, list středně velký až větší, potrhaný, slisovaný do cihly o váze 250g. Vůně je zemitá, dřevitá, oříšková, silnější. Tento čaj " shu puer " si buď zamilujete nebo ho budete ignorovat, nic mezi tím prostě není! ;-). Původ provincie Yunnan, Menghai. Stáří: 1995. Možno k dalšímů zrání. Velmi dobrá varianta na cesty a do přírody. Kvalitní a chutný čaj. Privátní produkce obchodu Jin Hai. Příprava 5g na 100ml, vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vroucí vodou, necháme louhovat 20s až 5 minut. Je možno krátce povařit do 5 minut a přidat trochu másla a soli jak to dělají v Tibetu. Je to velmi zahřívající směs a měla by se pít v zimě, třeba na lyžích, výletech, bruslení apod. Čaj snese tak 4 nálevy. Je možno připravit i na Kung fu způsob, pak je nálevů samozřejmě více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je temně hnědá, až hnědo oranžová. Vůně je nasládlá, oříškově krémová, příjemná. Chuť je nasládlá, lehce nakyslá, hutnější s chutí ořísků na pozadí. Dozvuk je delší, sládnoucí, velmi příjemný, oříškový. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2012 byla 800Kč za 250g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou náladu, ale ne vysmátou! A přitom je vhodný i pro rozjímání a meditaci. Je to opravdu zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít. Už jen proto že se mu říká čínský penicilín, údajně léčí i rakovinu, každopádně je to velmi účinný čaj "lék"! Moc dobrý čaj na dlouhé večery. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
