Zelené |
Bílé
|
Žluté |
Polozelené |
Červené |
Černé |
Ovoněné |
Speciality |
Bylinky |
Káva |
Tyto
stránky slouží jako pomoc při
odhalování
tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a
věcí s
tím
spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a
nemusí se shodovat s názory jiných
lidí,
větších čí
menších znalců a
odborníků . Předem říkám že mi je to
úplně
jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit,
kontaktujte mě prosím.
Pro
kontakt použijte tento mail
info@tea-earth.net
|
|
Název
Gushu Huang Pian, Linyinghao Guafengzhai Beeng Cha, 2011 / Zelený sheng puer, čínský čaj
Charakteristika
Zeleno
hnědo bílý
list s četným bílým tipsem, lístky velké, celé, někdy lehce zpřehýbané i s
větvičkami. Vůně je silná, příjemná, nasládlá, po
zahradním ovoci a květinách. Čaj je lisován do koláčku o váze 400 g
roce 2011 na jaře v květnu, pomocí kamenných forem.
Je to typ zeleného Sheng Pu-Eru. Je to vynikající zpracování a kvalita
listu. Sklizeň: Jaro 2011.
Zpracování: Tradiční, ruční. Maocha: Z pohoří Yiwu, okolí vesnice Guafengzhai 1500 m. n. m., z roku 2011,
starší čajové stromy, tento čaj zpracovávájí lidé etnika Yao. Původ:
Provincie
Yunnan, Yiwu okolí vesnice Guafengzhai. Továrna: Linyinghao TF. Moc dobrý čaj.
Příprava
Přibližně
5 g čaje na cca 150 ml vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a
zalijeme vodou kolem 95 °C, necháme louhovat asi 30 s až 3 minuty. Nebo
lépe metodou na Kung Fu. Čaj
snese tak 3 až 5 nálevů, na Kung fu jestě více.
Vlastnosti
nálevu
Barva
nálevu je lehce oranžová až hnědá. Vůně je silnější, bohatá,
příjemná, sladce vegetální, lehce květinová a ovocná. Chuť je
nasládlá, plná, příjemně vegetální, lehcě květinová, trochu trpký tón který přechází v
sladkost, při delším louhování se stavá dominantním.
Dozvuk je
delší, sládnoucí a rovněž velmi
specifický a ušlechtilý. Čaj je vhodný na zrání.
Trvanlivost
a cena
Trvanlivost
je velká, čím starší tím
lepší! Cena v roce 2014 byla cca 368 kč za kus/koláč 400 g.
Účinky
na tělo a ducha
Velmi
povzbuzující čaj. Vhodný na dopoledne nebo kdykoliv se chceme
povzbudit. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1., 3., 6 a 7. čakru.
Ale
někdy to vnímám tak že je harmonizuje
všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje,
celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou, upovídanou
náladu, ale ne vysmátou! Čaj má velký potencionál do budoucna, nyní v
čerstvém stavu, dokáže uvolnit mnoho energie, není vhodný večer.
Fotodokumentace
Zde
je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
|