 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Hong Shi Cha, Guanxo, 1980´ "Dragon ball Tea" / Rarita z Číny Charakteristika Hnědočerné až hnědé hrudky velikosti 1-2 mm. Vůně je příjemná, sladká, jako starý sklep a arakový oříšek. Tento čaj je rarita, čajové listy spolu s bylinami jsou vloženy do nádoby a tam je nalákán hmyz, ten naklade vajíčka, jeho larvy požírají čajové listy a jeho exkrementy jsou tento produkt. To vše se pak praží spolu s medem a čajovými lístky. Čaj je z počátku 80 let, ochutnávám tak 30 let starý vyzrálý čaj. Oblast: Čaj je z provincie Guangxi. Producent: Privátní. Čaj je vhodný pro další dozrávání i pro okamžitou konzumaci, 30 let je dostačující čas. Zajímavost a raritka. Příprava Přibližně 2 g čaje na 150 ml, vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vroucí vodou, necháme louhovat asi 20 s až 3 minuty. Čaj snese až 5 nálevů. Doporučuji připravit na způsob Kung fu potom je nálevů pochopitelně více. Tento čaj si to opravdu zaslouží. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je hnědo oranžová až hnědá a čistá. Vůně je nasládlá, lehce cítit sklepem, ornou půdou a arakovým oříškem a lehce květinově, je velmi příjemná. Chuť je nasládlá, bylinková a velmi svěží. Dozvuk je delší, sládnoucí, velmi specifický a harmonický a lehce chladivý. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2015 byla 8 US za 10 g. Plus poštovné z Číny. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Má uklidnující účinek na žaludek a střeva. Navozuje veselou náladu, ale ne vysmátou! A přitom je vhodný i pro rozjímání a meditaci. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.   |
