 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název He Kai Gu Shu Beeng Cha, 2016 / Zelený sheng puer, čínský čaj Charakteristika Zelenobílý list s četným bílým tipsem, lístky celé, někdy lehce zpřehýbané i s větvičkami. Vůně je silná, příjemná, nasládlá, lehce vegetální, květinová. Sbíráno tips a dva lístky. Čaj je pevněji lisován do koláčku o váze 200 g roce 2016 na jaře v dubnu. Je to typ zeleného Sheng Pu-Eru. Je to vynikající zpracování a kvalita listu. Sklizeň: Jaro 2016, březen. Zpracování: Tradiční, ruční. Maocha: Staré Gu Shu čajové stromy. Původ: Provincie Yunnan, He Kai, Man Nan Lao Zhai. Moc dobrý čaj. Příprava Přibližně 5 g čaje na cca 150 ml vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 95 °C, necháme louhovat asi 30 s až 3 minuty. Nebo lépe metodou na Kung Fu. Čaj snese tak 3 až 5 nálevů, na Kung fu jestě více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je světle oranžová až zelenožlutá. Vůně je jemná, příjemná, sladce vegetální, lehce květinová. Chuť je silnější, zajímavá, velmi bohatá, nasládlá, plná, příjemně květinová s vegetálním a lehce trpkým tónem. Dozvuk je plný, delší, příjemně trpknoucí a rovněž velmi specifický a ušlechtilý. Čaj je vhodný na zrání. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2016 byla cca 38 US za kus/koláč 200g. Účinky na tělo a ducha Velmi povzbuzující čaj. Vhodný na dopoledne nebo kdykoliv se chceme povzbudit. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1., 3., 6. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou, upovídanou náladu, ale ne vysmátou! Čaj má velký potencionál do budoucna, nyní v čerstvém stavu, dokáže uvolnit mnoho energie, není vhodný večer. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.     |
