 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název He Kai Gu Shu Beeng Cha, 2015 / Zelený sheng puer, čínský čaj Charakteristika Zeleno hnědo bílý list s četným bílým tipsem, lístky celé, někdy lehce zpřehýbané i s větvičkami. Vůně je silná, příjemná, nasládlá, lehce vegetální, květinová. Sbíráno tips a dva lístky. Čaj je pevněji lisován do koláčku o váze 200 g roce 2015 na jaře v dubnu. Je to typ zeleného Sheng Pu-Eru. Je to vynikající zpracování a kvalita listu. Sklizeň: Jaro 2015. Zpracování: Tradiční, ruční. Maocha: Staré Gu Shu čajové stromy. Stáří více než 300 let. Původ: Provincie Yunnan, He Kai, Man Nan Lao Zhai. Moc dobrý čaj. Příprava Přibližně 5 g čaje na cca 150 ml vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 95 °C, necháme louhovat asi 30 s až 3 minuty. Nebo lépe metodou na Kung Fu. Čaj snese tak 3 až 5 nálevů, na Kung fu jestě více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je lehce oranžová až zeleno žlutá. Vůně je jemná, příjemná, sladce vegetální, lehce květinová. Chuť je silnější, zajímavá, nasládlá, plná, příjemně květinová s vegetálním a lehce trpkým tónem. Dozvuk je plný, delší, vegetálně sládnoucí a rovněž velmi specifický a ušlechtilý. Čaj je vhodný na zrání. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2015 byla cca 36 US za kus/koláč 200g. Účinky na tělo a ducha Velmi povzbuzující čaj. Vhodný na dopoledne nebo kdykoliv se chceme povzbudit. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1., 3., 6. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou, upovídanou náladu, ale ne vysmátou! Čaj má velký potencionál do budoucna, nyní v čerstvém stavu, dokáže uvolnit mnoho energie, není vhodný večer. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.   |
