 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Douji Yiwu Zheng Shan " šest slavných čajových hor ", 2007 Beeng Cha / Čínský sheng puer Charakteristika Hnědo černý a zelený list s bílým tipsem ( dnes již zlatavým po letech zrání ), celé drobné lístky nebo jen lehce trhané sem tam větvička. Vůně je jemná, květinová až vanilková, příjemná se stopami vzácných dřev a intenzivní květinové vůně. Lisovaný do koláče o váze 200g. Je to typ zeleného Pu-Er. Čaje je z jara roku 2007, ochutnávám tedy 6 let starý čajík. Lisování 28.5. 2007. Mao Cha: Divoké čajovníky z nejvýše položených zahrad pohoří Yiwu a z oblasti Yiwu. Původ: Yunnan, pohoří a oblast Yiwu zahrady v nejvyšší nadmořské výšce. Továrna: Douji TF. Založena v roce 2005, produkuje premiové čaje, vyhrávají soutěže, jako tento čaj. Moc dobrý čaj, za 5 let bude vynikající! Příprava Přibližně 5g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 85 - 95°C, necháme louhovat asi 3 až 5 minut. Čaj snese 6 a vice nálevů. Nejlépe připravit na způsob Kung Fu, nálevů je daleko více. Tento raritní čaj si to jen zaslouží! Vlastnosti nálevu Barva nálevu je oranžovo hnědá. Vůně je jemná, příjemná, květinová, vanilková, banánová a lehce kořeněná. Chuť je ušlechtilá, nasládlá, příjemná, s tóny květin a zahradního tmavého ovoce, patrná stopa zrání. Dozvuk je delší, sladký, příjemný a rovněž velmi specifický. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2013 byla 50€ za kus, plus poštovné a poplatky. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný po celý den. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Čajová raritka, vychutnejte si v společnosti těch nejlepších přátel nebo sami v klidu. Navozuje pohodu a příjemnou náladu. Má velmi velké Cha qi, mnoho energie uvolňuje. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
