 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Douji Hong Jin Dou, 2009 Beeng Cha / Čínský sheng puer Charakteristika Hnědo černý a zelený list s bílým tipsem, celé drobné lístky nebo jen lehce trhané sem tam větvička. Vůně je jemná, květinová až vanilková, příjemná se stopami vzácných dřev a intenzivní zelinkavé tóny s květinovou vůní. Čaj je lisovaný do koláče o váze 357g. Je to typ zeleného Pu-Er. Čaje je z roku 2009, ochutnávám tedy 4 roky starý čajík. Mao Cha: Polodivoké čajovníky z vyšších poloh zahrad pohoří Yiwu, Jingmai a Ban Zhang. Původ: Yunnan. Továrna: Douji TF. Založena v roce 2005, produkuje prémiové čaje, vyhrávají soutěže, jako tento čaj. Moc dobrý čaj, za 5 let bude vynikající! Příprava Přibližně 5g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 85 - 95°C, necháme louhovat asi 30s až 5 minut. Čaj snese 6 a vice nálevů. Nejlépe připravit na způsob Kung Fu, nálevů je daleko více. Tento raritní čaj si to jen zaslouží! Nepřelouhovat, jinak je nálev velmi silný a téměř nepitelný. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je oranžovo hnědá. Vůně je jemná, příjemná, květinová, po tvmavém ovoci a lehce kořeněná. Chuť je ušlechtilá, silnější, nasládlá, příjemná, s tóny a zahradního tmavého ovoce. Dozvuk je delší, sladký, příjemný a rovněž velmi specifický. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2013 byla 66€ za kus, plus poštovné a poplatky. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný po celý den. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Čajová raritka, vychutnejte si v společnosti těch nejlepších přátel nebo sami v klidu. Navozuje pohodu a příjemnou náladu. Má velmi velké Cha qi, mnoho energie uvolňuje. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
