 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Dehong Zhuan Cha, 2004 / Sheng puer Charakteristika Zelený list hrající všemi odstíny. List je celý, středně dlouhý s mnoha tipsy. Vůně je jemná, příjemná, ušlechtilá, květinová s vlhkým tónem. Mao Cha: Směs čajovníků z okresu Dehong. Sklizeň: Jaro 2004. Produkce: Jaro/léto 2004. Lisováno do cihly 500 g. Původ: Yunnan, okres Dehong. Čaj možno nechat ještě dozrávat, ale dobrý je již nyní. Vlhčí skladování. Privátní produkce. Příprava Asi 7 g čaje na 150 ml, vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 99°C, necháme louhovat asi 20 s a postupně více. Čaj snese až 6 nálevů. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je oranžová. Vůně je plná, silná, příjemná, kořenitá, květinová. Chuť je nasládlá, ovocná, delikatní s dřevitým a vlhkým tónem. Dozvuk je delší, sládnoucí, dřevitý, velmi příjemný a rovněž velmi specifický. V čaji je cítit vlhčí skladování, ale není to nepříjemné. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká. Cena v roce 2015 není zjištěna, měl jsem vzorek. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1., 3. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum. A přitom je vhodný i pro rozjímání a meditaci. Je to opravdu zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.   |
