 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název De Hong Zhu Puer 2001 / sheng puer Charakteristika Hnědočerný list, téměř celý, sem tam větvička, kvalitní list se zlatavým tipsem. Velmi jemné a sladce delikátní vůně tmavého ovoce, lesních plodů bylin. Čaj je napchaný do velikých bambusových stvolů, celková váha je 2 kg, suší se v ohni a velmi pomalu. Stáří čaje je 17 let je z roku 2001. Maocha: Směs velmi kvalitních listů z oblasti De Hong. Kultivar: Ye Sheng Purple a Da Ye. Původ: Provincie Yunnan, De Hong. Čaj vhodný k okamžitému popíjení i dalšímu zrání. Příprava Přibližně 5g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky cca 150 ml a zalijeme vroucí vodou, necháme louhovat asi 30s až 2 minuty. Takto připravíme tak 4 nálevy. Nebo na způsob Kung fu, nálevů je pak více a chuť a vůně je barvitější potom. Tento skvost si to jistě zaslouží. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je temně hnědá. Vůně je silnější, vůně lesních plodů, ostružin a tmavého ovoce. Chuť je plná, nasládlá, silná, po tmavém ovoci, bylinách, koření a ostružinách. Dozvuk je delší, sládnoucí a rovněž velmi specifický, jemný a lehce kořeněný. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2018 byla 107 Kč za kus o váze 25 g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Je to opravdu zajímavý a skvostný čaj co by neměl nikomu ujít. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.   |
