Zelené |
Bílé
|
Žluté |
Polozelené |
Červené |
Černé |
Ovoněné |
Speciality |
Bylinky |
Káva |
Tyto
stránky slouží jako pomoc při
odhalování
tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a
věcí s
tím
spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a
nemusí se shodovat s názory jiných
lidí,
větších čí
menších znalců a
odborníků . Předem říkám že mi je to
úplně
jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit,
kontaktujte mě prosím.
Pro
kontakt použijte tento mail
info@tea-earth.net
|
|
Název
50th Anniversary Zhuan Cha, Dadugang TF, 2003 / Zelený sheng puer, čínský čaj
Charakteristika
Zeleno
hnědo bílý
list s četným bílým tipsem, lístky celé, někdy lehce zpřehýbané i s
větvičkami. Vůně je silná, příjemná, nasládlá, lehce vegetální s vlnkou
po lesním ovoci a květinách. Čaj je lisován do cihly o váze 250g.
Je to typ zeleného Sheng Pu-Eru. Jméno: 50th Anniversary 1953-2003. Sklizeň: 2003.
Ochutnávám tedy 10 let starý čaj. Zpracování: Tradiční, ruční. Maocha:
Čajovníky pravděpodobně z oblasti Menghai. Původ:
Provincie
Yunnan, Menghai. Továrna: Dadugang TF. Moc dobrý čaj.
Příprava
Přibližně
5g čaje na cca 150ml vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a
zalijeme vodou kolem 95°C, necháme louhovat asi 30s až 3 minuty. Nebo
lépe metodou na Kung Fu. Čaj
snese tak až 6 nálevů, na Kung fu jestě více.
Vlastnosti
nálevu
Barva
nálevu je lehce oranžová až hnědooranžová. Vůně je jemná,
příjemná, lehce květinová. Chuť je
nasládlá, plná, příjemně lehce květinová, silnější těžší chutě po tmavém ovoci.
Velmi podobná chuť recepturním puerům od Menghai TF, jen trochu květovější, možná i ovocnější. Dozvuk je
delší, sládnoucí a rovněž velmi
specifický a ušlechtilý. Čaj je vhodný na zrání.
Trvanlivost
a cena
Trvanlivost
je velká, čím starší tím
lepší! Koupeno v roce 2013, kus 250g.
Účinky
na tělo a ducha
Velmi
povzbuzující čaj. Vhodný na dopoledne nebo kdykoliv se chceme
povzbudit. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1.,3.,6 a 7. čakru.
Ale
někdy to vnímám tak že je harmonizuje
všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje,
celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou, upovídanou
náladu, ale ne vysmátou! Čaj má velký potencionál do budoucna.
Fotodokumentace
Zde
je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
|