 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Da Ye Loose Leaf, 1970 / sheng puer Charakteristika Lístky hrají všemi odstíny hnědé. Velké hrubší listy, střední lístky i tipsy s občasnými větvičkami. Na listech je vidět Jin Hua - Zlatý květ. Voní naprosto úchvatně, je cítit charakter zralého pueru, jemná švestková vůně na pozadí, svěží a dřevitými tóny s kafrovou vlnkou. Čaj je ve formě volně loženého listu, bez lisování. Ochutnávám asi 40 let starý čaj, je kolem roku 1970, ale část listů. Je to typ zeleného, ale již zralého Sheng Pu-Eru. Původ: Provincie Yunnan, staré čajovníky. Pokud máte tu možnost tak jej rozhodně zkuste! Příprava Přibližně 7g čaje na 100ml, vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 95°C, necháme louhovat asi 10s až 4 minuty. Čaj snese tak 7 a více nálevů. Nebo lépe na způsob Kung Fu, nálevů je daleko více. Tento čaj si rozhodně zaslouží druhý způsob!!! Vlastnosti nálevu Barva nálevu je čirá, jiskrně hnědá. Nálev je hustý a hutný. Vůně je jemná, příjemná, vznešená s tmavými tóny s svěžím a dřevitým charakterem, na pozadí je cítit kafrová a švestková vlnka. Chuť je nasládlá, hladká, velmi svěží, plná, příjemná, lehce švestková, tmavé chutě jsou velmi hladké, kafrový tón na pozadí. Dozvuk je delší, sládnoucí a rovněž velmi specifický a ušlechtilý s velmi sladkým a příjemně květinovým a sladce dřevitým tmavým tónem. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Koupeno v roce 2012. Cena cca 1550 kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný kdykoliv. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 2., 3.,6. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Je vhodný i pro rozjímání a meditaci. Vyborný čaj v parných dnech. Je to opravdu zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít, opravdu vás vystřelí do výšin. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
