 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Jinggu Chun Rui, Bailong TF, Mao Cha 2008 / Zelený sheng puer, čínský čaj Charakteristika Zeleno hnědo bílý list s četným bílým tipsem, lístky celé, velmi drobné, drátkovité. Vůně je silná, příjemná, nasládlá, lehce vegetální s vlnkou po zahradním ovoci a květinách. Čaj je ve formě Mao Cha, což je sypaný polotovar pro výrobu Pueru. Je to typ zeleného Sheng Pu-Eru. Sklizeň: Jaro 2008, první jarní sklizeň. Produkce: 15.7. 2008. Zpracování: Tradiční, ruční. Maocha: Kvalitní lístky z oblasti Jinggu, Chun Rui - nejmenší velikost z oblasti Jinggu. Původ: Provincie Yunnan, Lincang, oblast Jinggu. Výrobce: Bailong TF. Moc dobrý čaj, vhodný na Kao Cha přípravu a zrání. Příprava Kao Cha způsob, přibližně 6g čaje na cca 200ml vložíme do speciální konvičky - Kao Cha Guan, kterou zahříváme nad plamenem, žárem ( kahan, uhlíky ), pak vložíme čaj a necháme opéci a rozvoněti, rovnoměrně pražíme a natřásáme, pak zalijeme vodou kolem 95°C, necháme louhovat cca 10s, možno pak ještě zalít do Kao Cha Guan - džbánku na Kao Cha přípravu, ale již nepražit nad ohněm. Nebo lze metodou na Kung Fu. Čaj snese tak 1 až 3 nálevy, na Kung fu jestě více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je lehce oranžová až zeleno žlutá. Vůně je silnější, bohatá, příjemná, sladce vegetální, lehce květinová a meruňkově ovocná. Chuť je nasládlá, plná, silnějí později hořknoucí, lehce dřevitá. Cítíme vegetální tóny s lehce trpkou, následně ovocně sladkou dochutí. Dozvuk je delší, sládnoucí a rovněž velmi specifický, ovocný a ušlechtilý. Čaj je vhodný na zrání. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2013 byla 136 Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Velmi povzbuzující čaj. Vhodný na dopoledne nebo kdykoliv se chceme povzbudit. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1.,3.,6 a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Čaj má euforizující účinky a je velmi povzbuzující a omamný. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
