 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Chawangpu Yiwu Zheng Shan Qiaomu, Xiao Beeng Cha, 2012 / Sheng puer, čínský čaj Charakteristika Zeleno hnědo bílý list s četným bílým tipsem, středně velké celé listy, někdy lehce zpřehýbané i s větvičkami. Vůně je silná, příjemná, nasládlá, po zahradním ovoci a květinách. Čaj je lisován do koláčku o váze 200 g roce 2012 18.4., tradičně pomocí kamenných forem, lisování je středně silné. Je to typ zeleného Sheng Pu-Eru. Je to vynikající zpracování a kvalita listu. Sklizeň: Jaro 2012, před 8. dubnem. Zpracování: Tradiční, ruční. Maocha: San He She a Zhang Jia Wan, YiWu, 30-60 let staré čajové stromy, bez použití postřiků. Původ: Provincie Yunnan, oblast Yiwu, okolí vesnic San He Lao Zhai a Zhang Jia Wan Lao Zhai. Moc dobrý čaj. Příprava Přibližně 5 g čaje na cca 100 ml vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 95 °C, necháme louhovat asi 30 s až 3 minuty. Nebo lépe metodou na Kung Fu. Čaj snese tak 3 až 5 nálevů, na Kung fu jestě více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je lehce oranžová až zelenožlutá. Vůně je silnější, bohatá, příjemná, sladce vegetální, lehce květinová a ovocná. Chuť je nasládlá, plná, příjemně sladce květinová, silněji medová a později lehce sladce dřevitá, ale příjemná. Dozvuk je delší, sládnoucí a rovněž natrpklý, ale příjemný, velmi specifický a ušlechtilý. Čaj je velmi vhodný na zrání. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2015 byla 16 US plus doprava, za kus 200 g. Účinky na tělo a ducha Velmi povzbuzující čaj. Vhodný na dopoledne nebo kdykoliv se chceme povzbudit. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1., 3., 6. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.     |
