 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Chang Tai TF, Meng Hai Qiao, Beeng Cha, 2005 / Zelený sheng puer, čínský čaj Charakteristika Zeleno hnědý list středně velké lístky, ale celé, někdy lehce zpřehýbané i s větvičkami. Mnoho velkých tipsů. Vůně je silná, příjemná, nasládlá, po zahradním ovoci, sladkém dřevu a květinách. Lisování: Volněji lisovaný list, první batch je lisován v lednu 2005, do tvaru koláče - beeng cha o hmotnosti 400g. Ochutnávám 8 let starý čaj. Je to typ zeleného Sheng Pu-Eru. Je to vynikající zpracování a kvalita listu. Sklizeň: Jaro 2004. Zpracování: Tradiční, ruční. Maocha: Starší stromy z pohoří Jing Mai. Původ: Provincie Yunnan, Menghai, Jing Mai. Produkce: Chang Tai TF. Moc dobrý čaj. Příprava Přibližně 5g čaje na cca 150ml vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 95°C, necháme louhovat asi 30s až 3 minuty. Nebo lépe metodou na Kung Fu. Čaj snese tak 5 až 7 nálevů, na Kung fu jestě více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je lehce oranžová až zeleno žlutá. Vůně je silnější, bohatá, příjemná, sladce vegetální, lehce květinová se stopou tmavého lesního ovoce. Chuť je nasládlá, plná, lehce je cítit lesní ovoce s dřevitým a melasovým tónem. Dozvuk je delší, sládnoucí, trochu nevyvážený, ale velmi bohatý. Čaj je velmi vhodný na zrání. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Koupeno v roce 2013, cena byla 2370 kč. Účinky na tělo a ducha Velmi povzbuzující čaj. Vhodný na dopoledne nebo kdykoliv se chceme povzbudit. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1.,3.,6 a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou, upovídanou náladu, ale ne vysmátou! Čaj má velký potencionál do budoucna, nyní v čerstvém stavu, dokáže uvolnit mnoho energie, není vhodný večer. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
  |
