 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název 2010 CNNP Hunan Tianjian / Čínský tmavý čaj - Heicha Hnědo zelený list, středně velký list i kousky lístků s řapíky a větvičkami. Vůně je lehce zemitá, švestkově ovocná a ořechová. Tradiční zpracování, kvalita velmi dobrá. Kvalitativní třída Tianjian. Vhodná na uskladnění i okamžitou konzumaci. Název: Hunan Tianjian. Čaj byl sklízen roku 2010. Zpracování: Čaj byl oxidován a fermentován, pak usušen a zabalen do velkého 25 kg bambusového koše. Tento čaj se vyrábí přibližně od roku 1825. Výrobce: Wan Bang Tea Company. Továrna: CNNP Anhua Tea Factory. Oblast: Provincie Hunan, Yiyang, Anhua. Velmi zajímavý čaj. Příprava Přibližně 5 g čaje na 100 ml konvičku, louhujeme 30 s až 5 minut. Čaj snese tak 3 až 4 nálevy. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je temně žluto oranžová až hnědá. Vůně je sladká, dřevitá a jemně zemitá, ořechová až švestková. Chuť je nasládlá, sladce dřevitá, povidlová a lehce příjemně natrpklá v dalších nálevech. Dozvuk je delší, lehce svíravý, dřevitý, evokující sladkost. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2014 byla 168 Kč za 50 g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Moc dobrý čaj na večerní pohodu a dobrou náladu. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
