 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název CNNP 7542, Private Order, Chitse Beeng Cha 2001 / Sheng Pu Er Charakteristika Hnědozelený list s výskytem bíle ochmýřených tipsů. Vůně je jemná, vznešená s ovocnou a květinovou vlnkou zrání, kafrovým tónem. Velmi příjemná a čistá vůně. Zpracování i použitý list je kvalitní. Sklizeň: Pravděpodobně jaro 1999-2000. Čaj je produkován roku 2001, takže testuji 15 let starý čaj. Čaj je vyráběn dle staré receptury továrny Meng Hai, 7542 z roku 1975 a lisován do koláčů o hmotnosti 357 g, pod hlavičkou CNNP. Lisování je středně silné a hydraulické. Maocha: Směs starých a kultivovaných čajovníků z oblasti Menghai. Továrna: Privátní objednávka v CNNP. Oblast: Provincie Yunnan, oblast Menghai, Xishuangbanna. Čaj zrál první 3 roky v Číně, potom v Malajsii. Možno popíjet hned, nebo vhodný na další dozrávání. Vynikající čaj! Příprava Přibližně 4 čaje na 100 ml, vložíme konvičky a zalijeme vodou o teplotě 99 °C, necháme louhovat asi 10 s až 3 minuty (postupně přidáváme). Čaj snese velmi mnoho nálevů. Rozhodně připravujte na Kung Fu Cha. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je oranžovohnědá až hnědá. Vůně je silnější, bohatá, nasládlá, s kafrovou vlnkou, květinově svěží a sametově lehká. Chuť je velmi uhlazená a jemná, nasládlá, velmi příjemná, ušlechtilá, květinová s kafrovou vlnkou s tmavě ovocným dozvukem. Typická pro recepturu 7542, což je asi má nejoblíbenější receptura Menghai TF. Dozvuk je delší, sládnoucí, ušlechtilý, zajímavý, s tmavými a ovocně květinovými chutěmi. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2016 byla 16 US za 25 g vzorek. Účinky na tělo a ducha Povzbuzující povzbuzující čaj. Ovlivňuje 1., 6. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Navozuje veselou náladu, ale ne vysmátou! A přitom je vhodný i pro rozjímání a meditaci. Je to opravdu zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít. Pro zvláštní chvíle. Uvolní velké množství cha qi. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhovaný čaj.   |
