Zelené |
Bílé
|
Žluté |
Polozelené |
Červené |
Černé |
Ovoněné |
Speciality |
Bylinky |
Káva |
Tyto
stránky slouží jako pomoc při
odhalování
tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a
věcí s
tím
spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a
nemusí se shodovat s názory jiných
lidí,
větších čí
menších znalců a
odborníků . Předem říkám že mi je to
úplně
jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit,
kontaktujte mě prosím.
Pro
kontakt použijte tento mail
info@tea-earth.net
|
|
Název
Meng Hai 7532 Chitsu
Beeng Cha 2012 / Čínský sheng puer
Charakteristika
Hnědý
drobnější
list hrající všemi odstíny této barvy s výskytem zlato hnědých
ochmýřených tipsů. Vůně je jemná, lehce
ovocná, povidlová až banánová, velmi příjemná. Zpracování i použitý
list je velmi
kvalitní. Čaj je
z jara roku 2012, první produkce roku batch 201, testuji rok starý čaj. Čaj je
vyráběn dle staré
receptury 7532 z roku 1975. Velikost listu je 3-6. Zpracování je
tradiční ruční, lisování je hydraulické a silnější. Továrna: Meng Hai
Tea Factory. Oblast:
Provincie Yunnan. Mao cha:100% Menghai Area, staré kultivované
čajovníky z nejvyšších poloh, maocha bývá na tuto receprutu rok až tři stará. Možno popíjet hned, nebo velmi vhodný na další
dozrávání.
Příprava
Přibližně
5g čaje na 150 ml, vložíme konvičky a
zalijeme vodou o teplotě 99°C, necháme louhovat asi 10s až 3 minuty. Čaj
snese mnoho nálevů. Připravovat na způsob Kung-Fu, právě tento čaj si to zaslouží a nálevů je pochopitelně
více a vychutnáme si je do detailů.
Vlastnosti
nálevu
Barva
nálevu je oranžová, žlutá až zelená. Vůně je
jemná, nasládlá, vegetální a ovocně svěží. Chuť je plná,
nasládlá, vegetální, květinová, příjemně kořenitá. Chuť receptury 7532 je naprosto typická. Dozvuk je delší,
sládnoucí, ušlechtilý se stopami květin, sladkých dřev a vegetální vlnkou.
Trvanlivost
a cena
Trvanlivost
je velká, čím starší tím
lepší! Cena v roce 2013 byla 1370Kč za kus o váze 357g.
Účinky
na tělo a ducha
Povzbuzující
povzbuzující čaj. Vhodný na dopoledne nebo odpoledne. Moc dobrý na
výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je
harmonizuje
všechny. Pohladí
naše zažívání a navodí pocit vnitřní pohody. Je to opravdu luxusní čaj, pokud
máte tu možnost jej sehnat, neváhejte! Vychutnejte si tento čajík, při
slavnostních chvílích. Čaj který Vás nabije energií!
Fotodokumentace
Zde
je čaj v suché podobě a v podobě nálevu.
|