Zelené |
Bílé
|
Žluté |
Polozelené |
Červené |
Černé |
Ovoněné |
Speciality |
Bylinky |
Káva |
Tyto
stránky slouží jako pomoc při
odhalování
tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a
věcí s
tím
spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a
nemusí se shodovat s názory jiných
lidí,
větších čí
menších znalců a
odborníků . Předem říkám že mi je to
úplně
jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit,
kontaktujte mě prosím.
Pro
kontakt použijte tento mail
info@tea-earth.net
|
|
Název
Yu Lan Xiang Liu An / Nefritová Orchidej, Liu An
Charakteristika
Hnědo-černý
středně veliký
list. List je potrhaný, roztřepený sem tam i větvičky a kousky květin.
Čaj je ovoněn druhem orchideje, která má nefritovou barvu květů, má
úžasnou vůni! Vůně je
příjemná, ovocná, omamná, a lehce jako starý sklep, cítím i růže, luční
květy a arakový
oříšek. Je to zelený čaj který
roky dozrává a je několikanásobně fermentován. Podobný jako Pu Er, ale
je použit jiný druh čajovníku. Oblast:
Provincie An Hui, okres Luk On. Čaj je
vhodný pro další dozrávání i pro okamžitou konzumaci. Velmi dobrý čaj
tohoto druhu.
Příprava
Přibližně
5g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a
zalijeme vroucí vodou, necháme louhovat asi 1 až 8 minut. Čaj
snese mnoho nálevů. Doporučuji připravit na způsob Kung fu potom je nálevů
pochopitelně více.
Vlastnosti
nálevu
Barva
nálevu je hnědá, až hnědo-oranžová. Vůně je
nasládlá, květinová, kakaová, lehce cítit sklepem, ornou půdou, květinami a arakovým oříškem, je velmi
příjemná. Chuť je
nasládlá, lehce hořknoucí, oříškově krémová, lehce zemitá, jemně květinová a velmi svěží. Dozvuk je
delší, sládnoucí, velmi
specifický a harmonický.
Trvanlivost
a cena
Trvanlivost
je velká, čím starší tím
lepší! Cena v roce 2008 byla 66Kč za 100g.
Účinky
na tělo a ducha
Středně
povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a
tůry. Ovlivňuje
1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje
všechny. Je to výborné digestivum, snižuje cholesterol v krvi,
detoxikuje,
celkově výborný pro detoxikaci. Velmi dobrý po jídle. Čaj si zachovává
všechny specifika klasického Liu An, ale je ovoněn tak je velmi oblíben
i u lidí kterým klasická vůně Liu An není příjemná. Navozuje veselou
náladu, ale ne vysmátou! A přitom je vhodný i pro
rozjímání a meditaci. A měl by i prodlužovat život!? ;-)
Fotodokumentace
Zde
je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.
|