 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Yin Zhen Xiang Liu An / Stříbrná Jehla Orchidej, Liu An Charakteristika Hnědo-černý středně veliký list. List je potrhaný, roztřepený sem tam i větvičky a kousky květin. Čaj je ovoněn květy orchidejí a má úžasnou vůni! Vůně je težší, příjemná, ovocná, omamná, a lehce jako starý sklep, cítím i růže, luční květy a arakový oříšek. Je to zelený čaj který roky dozrává a je několikanásobně fermentován. Podobný jako Pu Er, ale je použit jiný druh čajovníku. Oblast: Provincie An Hui, okres Luk On. Čaj je vhodný pro další dozrávání i pro okamžitou konzumaci. Velmi dobrý čaj tohoto druhu. Příprava Přibližně 5g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vroucí vodou, necháme louhovat asi 1 až 8 minut. Čaj snese mnoho nálevů. Doporučuji připravit na způsob Kung fu potom je nálevů pochopitelně více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je hnědá, až hnědo-oranžová. Vůně je květinová, kakaová, lehce cítit sklepem, ornou půdou, květinami a arakovým oříškem, je velmi příjemná. Chuť je lehce hořká, oříškově krémová, lehce zemitá, jemně květinová a velmi svěží. Dozvuk je delší, sládnoucí, velmi specifický a harmonický. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2008 byla 95Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, snižuje cholesterol v krvi, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Velmi dobrý po jídle. Čaj si zachovává všechny specifika klasického Liu An, ale je ovoněn tak je velmi oblíben i u lidí kterým klasická vůně Liu An není příjemná. Navozuje veselou náladu, ale ne vysmátou! A přitom je vhodný i pro rozjímání a meditaci. A měl by i prodlužovat život!? ;-) Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.
 |
