Tea Earth

Tyto stránky slouží jako pomoc při odhalování tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a věcí s tím spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a nemusí se shodovat s názory jiných lidí, větších čí menších znalců a odborníků . Předem říkám že mi je to úplně jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit, kontaktujte mě prosím.

Pro kontakt použijte tento mail

info@tea-earth.net

Název
Moli Hua Que She Jian / Špička Vrabčího Jazýčku
Charakteristika
Tmavě zelený, drobný list s občasným výskytem tipsů a květů jasmínu. Vůně jemná jasmínová a svěží. Dobrá sorta jasmínového čaje. Čím méně je zbytkového květu v jasmínových čajích tím je kvalitnější.
Příprava
Vložíme 7g lístků do konvice či zhongu a zalijeme vodou o teplotě 75°C. Louhujeme 1 až 4 minutky. Připravíme až 5 nálevů.
Vlastnosti nálevu
Barva je žluto-oranžová. Vůně jemná, jasmínová. Chuť je jemná, sládnoucí. Dozvuk je delší, silnější a sládnoucí.
Trvanlivost a cena
Trvanlivost je střední. Cena v roce 2001 byla 120 Kč za 100g.
Účinky na tělo a ducha
Silně povzbuzující čajík, vhodný na dopoledne, nebo po jídle. Výborný k sladkému zákusku i rybě. Podporuje trávení. Čaj navozuje pohodovou atmosféru, je vhodný ke všem příležitostem. Takový univerzální čaj.
Fotodokumentace
Zde je čaj v suché podobě a v podobě nálevu.