Tea Earth

Tyto stránky slouží jako pomoc při odhalování tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a věcí s tím spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a nemusí se shodovat s názory jiných lidí, větších čí menších znalců a odborníků . Předem říkám že mi je to úplně jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit, kontaktujte mě prosím.

Pro kontakt použijte tento mail

info@tea-earth.net

Název
Lychee Black 2008, Feng Qing / Čaj ovoněn Li Chi
Charakteristika
Hnědo-černý list, drátkovitý drobný, ovoněný čínským Li Chi, velmi oblíbená varianta nejen v Číně. Vůně jemná, sladká, ovocná, velmi podmanivá. Sklizeň: 2008. Oblast: Yunan. Ovoněno v Guangxi. Velmi příjemná varianta, komu nechutnají červené čaje, nebo se zdají být silné.
Příprava
Porce asi 6g lístků na zhong či konvičku. Voda o teplotě 95°C. Doba louhování je 3 až 5 minut. Nálev připravíme, jeden. V degustačním hrnku maximálně dva.
Vlastnosti nálevu
Barva nálevu je oranžová. Vůně omamná, sladká, typická po lichi. Chuť je nasládlá i nepatrně nahořklá, silnější a příjemná s lehkou ovocnou chutí. Dozvuk je střední, sládnoucí a lehce svíravý. Nepřelouhovat!
Trvanlivost a cena
Trvanlivost je střední. Cena v roce 2009 byla 360 Kč za 100g.
Účinky na tělo a ducha
Středně povzbuzující čajík, vhodný většinou pro veselou společnost o páté a k sladkým zákuskům, nebo jen tak pro dobrou náladu a pohodu.
Fotodokumentace
Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.