Tea Earth

Tyto stránky slouží jako pomoc při odhalování tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a věcí s tím spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a nemusí se shodovat s názory jiných lidí, větších čí menších znalců a odborníků . Předem říkám že mi je to úplně jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit, kontaktujte mě prosím.

Pro kontakt použijte tento mail

info@tea-earth.net

Název
Houraicha, 2009 / Japonský zelený čaj s praženou rýží
Charakteristika
Zelené lístky čaje gyokuro smíchány s praženou rýží. Vůně je sladká, po pražené rýži, svěží a intenzivní. Doba sklizně je rok 2009. Kvalitní lístky gyokura tento čaj hodně zjemňují. Vynikající čajík moc doporučuji!
Příprava
Připravujeme v konvičce, asi 5g čaje na 150 ml, zalijeme vodou o teplotě 55 - 85°C. Na další nálevy můžeme teplejší. Doba louhování je 30s až 3 minutky. Nálevů je možno připravit až 4.
Vlastnosti nálevu
Barva žluto-zelená. Vůně jemná, sladká, svěží, pražená po rýži. Chuť je nasládlá, smetanová, sladce pečená, příjemná, jemná. Dozvuk, sladký, osvěžující, delší a pečený.
Trvanlivost a cena
Trvanlivost menší. Cena v roce 2009 byla 310Kč za 100g.
Účinky na tělo a ducha
Středně povzbuzující čajík, vhodný na dopoledne a po obědě. Pro slunné dny a výborný na výlety a tůry. Navozuje přátelskou náladu. Velmi osvěžující nejen na tělo, ale i na mysl. Vynikající po celý den a zejména k jídlu a po jídle. Povzbuzuje 1. a 3. čakru.
Fotodokumentace
Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.