 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Peach Yunnan Hong Cha 2012 / Čaj ovoněn broskvovým esenciálním olejem Charakteristika Hnědo černý list, drátkovitý drobný, ovoněný esenciálním olejem z broskve, velmi oblíbená varianta nejen v Číně. Vůně jemná, sladká, ovocná, velmi podmanivá. Čaj je střední třídy. Kultivar: Da Ye. Sklizeň: Podzim 2012. Oblast:Yunnan. Ovoněno ručně ovocným olejem, žádná chemie. Velmi příjemná varianta, komu nechutnají červené čaje, nebo se zdají být silné. Příprava Porce asi 6-8g lístků na zhong či konvičku cca 1000 ml. Voda o teplotě 95°C. Doba louhování je 3-5 minut. Ještě lépe na Kung Fu Cha, nálevů je více! Vlastnosti nálevu Barva nálevu je oranžová. Vůně omamná, sladká, typická po broskvích, ale cítíme i červený čaj. Chuť je nasládlá, silnější a příjemná s lehkou ovocnou chutí, pobroskvích, ale nezastírá chuť červeného čaje. Dozvuk je dékou střední, sládnoucí a příjemný. Trvanlivost a cena Trvanlivost je střední. Cena v roce 2013 byla 150 Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čajík, vhodný většinou pro veselou společnost o páté a k sladkým zákuskům, nebo jen tak pro dobrou náladu a pohodu. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
